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啓明書房 天野敬
釣り場で、家庭で手軽にできる「春夏秋冬」旬を味わう魚料理法
第1章 楽しみは魚を釣ってから始まる第2章 まな板の魚・釣り人料理入門第3章 どの魚をどうして食べたらいいか第4章 魚を保存する知恵と料理法
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小峰弥彦
価格:3,520円(本体3,200円+税)
【2014年03月発売】
玉木寛輝
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【2020年04月発売】
安達伸生
【2022年04月発売】
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又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
釣り場で、家庭で手軽にできる「春夏秋冬」旬を味わう魚料理法
第1章 楽しみは魚を釣ってから始まる
第2章 まな板の魚・釣り人料理入門
第3章 どの魚をどうして食べたらいいか
第4章 魚を保存する知恵と料理法