美味・珍味無用の雑学知識

世界一、手のかかる料理って何だ？
ワニ文庫　Ｂ―５６

ベストセラーズ
おかわり倶楽部　

• 価格: 459円（本体417円＋税）
• 発行年月: 1989年04月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784584301562

内容情報

[BOOKデータベースより]

キリストは「最後の晩餐」に何を食べたのか？「麻婆豆腐」のルーツは？キュウリののり巻きをなぜ「カッパ巻き」というのか？「食」の世界は不思議がいっぱい！！歴史に名を残す英雄たちの精力の秘密、美食家を自認する芸術家たちの意外な実態など、日本はもちろん、世界中から集めた「食べる」ことに関する面白話を存分に味わってください。本書で「食」を究めれば、あなたはもう、本物の“グルメ”です！

１　世界一、手のかかる料理って何だ？！―食の風俗・習慣アラカルト
２　あのカツ丼が昔、ソース味ってホント？！―食の元祖を探ってみると…
３　女王・卑弥呼はなにを食べていたか？！―日本人に食の歴史あり
４　“匂いマツタケ”はなぜ、あんなに高いのか？！―食を金儲けにしちゃう奴
５　びっくり！ローマ時代のテーブルマナーとは？！―食の世界史・おもしろ事典
６　いま大ブームの薬膳の効能とは？！―食生活の無用の知恵袋
７　過食で健忘症になった作家って誰〜れだ？！―古今東西のグルメ列伝
８　坊さんにバカウケの精進料理の店があるって？！―ここが噂のレストラン
９　魚の右きき、左ききって知ってました？！―デザート代わりの洒落たお話