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価格：607円（本体552円＋税）
【2014年02月26日発売】
価格：1,324円（本体1,204円＋税）
【1987年02月発売】
価格：748円（本体680円＋税）
【2024年10月発売】
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[BOOKデータベースより]
第１部 基礎篇（健康と栄養；栄養素と食品；栄養素の消化、吸収、代謝、排泄；エネルギー；栄養所要量；肥満とウエイトコントロール）
第２部 実践編（個人別栄養所要量；ダイエット）