- 治療食調理教本
-
- 価格
- 4,730円（本体4,300円＋税）
- 発行年月
- 1996年09月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784804107981
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[BOOKデータベースより]
１ はじめに
２ 治療食調理の基礎知識
３ 治療食調理総論
４ 治療食調理各論