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全レシピ写真解説 レディブティックシリーズ no.2152
ブティック社 太田ひとみ
ベーシックにバターロールやレーズンベーグル、ちょっとステップアップして食パンやソフトブレッド、雑穀をミックスしたパンなど、全レシピを写真でわかりやすく紹介。パン作り初心者に贈るパン作りの入門書。
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[日販商品データベースより]
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