地球温暖化とさかな

水産総合研究センター叢書　

成山堂書店
水産総合研究センター　

• 価格: 2,420円（本体2,200円＋税）
• 発行年月: 2009年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784425884711

内容情報

[BOOKデータベースより]

“秋のサンマがピンチ？”“藻場が消える！？”“新顔の南の魚が食卓を彩る？”地球温暖化が進行すると、海やさかなはどうなるのか。私たちにできることはなにか。最先端の研究者が読み解く、「海とさかなの未来」。

第１部　地球温暖化と海洋環境（海洋環境とさかな；どうやって調べるのか―海洋環境の変化と予測；水温が１℃変われば海は大異変？　ほか）
第２部　地球温暖化とさかな（イワシはどうなる？―温暖化と魚種交替；秋のサンマがピンチ？―漁場の移動；サケの分布はどこに？―回遊魚への影響　ほか）
第３部　これからどうすべきか（現状の対応；水産資源の今後；私たちはいま何をすべきか）

[日販商品データベースより]

どうなる日本の海・魚・食卓。進行する地球温暖化は海の環境や魚にどのように影響するのか。イワシ・サンマ・サケなど、食卓に上がる身近な魚を中心にわかりやすく解説。最先端の研究者が読み解く海と魚の未来。