無くならないクレームを減らし、食の安全・安心を生み、クレームに対応できる品質管理マニュアル

黎明出版 東京官書普及
近内登志郎　品質管理向上協同組合　

• 価格: 4,400円（本体4,000円＋税）
• 発行年月: 2009年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784947576248

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　“現場を変える”クレーム対策の考え方（『クレーム対策を実行する上での考え方』；クレームの怖さ　ほか）
第２章　クレームを分析しよう（クレームを分析するための準備と企業としてのルール；分析に必要な項目　ほか）
第３章　クレーム対策を検討しよう（クレーム情報の流れ；品質管理の役割と業務について　ほか）
第４章　クレーム対策を実施しよう（毛髪混入、付着によるクレーム発生の原因と対策の実施；変質の原因と対策　ほか）
第５章　クレーム対策実施後の効果を図ろう（効果判定を実施する品質管理の必用とする能力とは；変質対策後の評価方法　ほか）