栄養管理のエキスパートになる本

看護の「常識」を疑ってみよう！

照林社
井上善文　

• 価格: 2,420円（本体2,200円＋税）
• 発行年月: 2010年04月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784796522175

内容情報

[BOOKデータベースより]

日頃、現場で感じる栄養管理に関するギモンや知りたいことが満載。マンガ＋解説で、難しい原理・計算なども理解しやすい構成。エビデンスに基づいた理論・手技を、初心者にもわかりやすく解説。

総論　栄養管理のエキスパートを目指して
１　栄養管理を始める前に（栄養管理の略語の意味を理解していないと会話が成り立たない！；患者さんが入院したら、まずは自分の主観で栄養状態を評価しよう！；投与している輸液や栄養剤のカロリーも計算できなくては、ね）
２　静脈栄養管理の“常識”“非常識”（製剤；穿刺・交換；ライン管理）
３　経腸栄養をすすめよう（経腸栄養剤の組成もある程度は理解しておこう！；空腸瘻からの経腸栄養はもっと利用してもいいと思うけどな；下痢のときは液状経腸栄養剤を薄めるのが常識？；ＮＰＣ／Ｎ比や水分含有量も知らずに経腸栄養をしていると、大変なことになるぞ！；もっといろいろな患者さんにＰＥＧの適応があるんだよね）
おわりに　「栄養が元気の源なんだ」って、わかっているはずなのに…なぜ？