パティスリー・サレ オーブン・ミトンの塩味のお菓子

キッシュ、ケーク・サレ、パイ…の絶品！レシピ
生活シリーズ　

主婦と生活社
小嶋ルミ　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2010年10月
• 判型: その他
• ISBN: 9784391630114

内容情報

[日販商品データベースより]

キッシュやタルト・オニオンなどのタルト・サレ、パイ、ケーク・サレ、タルト・フランベのレシピを収録。作りやすく失敗の少ない生地で、難しく感じていたパティスリー・サレの生地が、格段にスムーズにできあがる。