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大きな写真で見やすいプロセス ブティック・ムック no.917
ブティック社
初心者でも安心のクッキーとケーキの作り方を、大きく見やすい写真で紹介。お菓子作りに必要な道具、作業のポイント、基本用語などもわかりやすく説明。かんたんに作れるお菓子が満載の1冊。
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岡本太郎
価格:539円(本体490円+税)
【2000年07月発売】
なかえよしを 上野紀子
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【2000年09月発売】
阿部稔 野平修 松島潤
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【2006年08月発売】
1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
初心者でも安心のクッキーとケーキの作り方を、大きく見やすい写真で紹介。お菓子作りに必要な道具、作業のポイント、基本用語などもわかりやすく説明。かんたんに作れるお菓子が満載の1冊。