- 食品と科学 ２０２０年 ０８月号
-
月刊 食品と科学社
- 価格
- 2,400円（本体2,182円＋税）
- 発売日
- 2020年07月21日
- 判型
- Ｂ５
- JAN
- 4910044890801
- 雑誌コード
- 04489-08
内容説明
食品関係専門誌
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食料の需給ひっ迫対策としての通商戦略〜新型コロナウイルス禍に学ぶ〜（１）食糧需給の特徴、食品の事業継続計画と品質管理、食品添加物表示制度の動向について