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ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説
飛鳥出版 田辺由美
点
ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説。
基礎編(ワイン概論;ヨーロッパのワイン;フランスワイン;イタリアワイン;スペイン、ポルトガルワイン ほか)応用編(ワイン概論;ヨーロッパのワイン;フランスワイン;ボルドーのシャトーと格付け;イタリアワイン ほか)JSAソムリエ・ワインエキスパート対策模擬試験
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[BOOKデータベースより]
ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説。
基礎編(ワイン概論;ヨーロッパのワイン;フランスワイン;イタリアワイン;スペイン、ポルトガルワイン ほか)
応用編(ワイン概論;ヨーロッパのワイン;フランスワイン;ボルドーのシャトーと格付け;イタリアワイン ほか)
JSAソムリエ・ワインエキスパート対策模擬試験