減量専門医が教える 食べ方の正解

「一生太らない体」を手に入れるための習慣

ダイヤモンド社
アンドリュー・ジェンキンソン　岩田佳代子　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2026年07月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784478121573

内容情報

[BOOKデータベースより]

何を食べて、何を食べないべきか―食べ方のリテラシーを高め、肥満とあらゆる現代病から身を守る新常識！

手術なしで５５キロ減！リバウンド地獄を抜けた「唯一の方法」
第１部　体　何を食べて、何を食べないべきか（なぜ、努力しても痩せないのか　あなたの「体重」を書き換える技術；食品添加物と加工　あなたの食欲は計算されている；超加工食品ＵＰＦの正体　体を無限に太らせる「成分」の真実；食べ物は「質」がすべて　高カロリーよりやばい果糖と植物油；植物は「最強の処方箋」である　細胞の炎症、酸化、老化を遠ざけるために；ダイエットと運動の結論　効率よく「脂肪」を燃やす新ルール）
第２部　脳　欲求をコントロールする（無意識の「習慣と報酬」をハックせよ；フードビジネスの標的から抜け出す方法）
第３部　実践　一生太らない「食べ方」の正解（意志力に頼らない習慣化のプログラム；キッチンがあなたを救う　健康に痩せる料理のコツ；ラストオーダー「なぜ食べ物が大事なのか」の総まとめ；レシピ集　太らない体を作る「世界の料理」

[日販商品データベースより]

痩せない原因は「脳のバグ」だった！ 現代人を太らせる食の罠を抜け出し、我慢ゼロで食欲と代謝を正常化する最新科学メソッド。