- ６４６食品成分表 ２００５
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- 価格
- 681円（本体619円＋税）
- 発行年月
- 2005年01月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784834851113
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[BOOKデータベースより]
五訂日本食品標準成分表に準拠。
穀類
いもおよびでん粉類
砂糖および甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類〔ほか〕